Реализация государственных программ по обогащению хлеба и хлебобулочных изделий на рынке г. Владивостока

Приводятся результаты анализа широты ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий в крупных супермаркетах города Владивостока, выяснена доля изделий собственного производства, а также обогащенных изделий.

Эта статья в журнале